Los proyectos apuestan por la igualdad y la justicia de género en el acceso y control de los recursos, así como por la sostenibilidad medioambiental.
Desde hace cinco años, Ayuda en Acción, en colaboración con el Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (FEPP) y con el apoyo financiero de la Agencia Extremeña de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AEXCID), implementa un proyecto destinado a enfrentar la pobreza y exclusión socioeconómica de las familias campesinas en Guasaganda y Pucayacu, provincia de Cotopaxi (Ecuador), a través de la mejora de la producción del cacao y la caña de azúcar. Con el objetivo de conocer y evaluar el alcance de esta intervención, Ángel Calle, director de la AEXCID, visitó recientemente Ecuador, donde pudo ver los logros del proyecto, que tiene como objetivo principal incrementar la producción y productividad del cacao y la caña de azúcar, el manejo tecnificado de la cosecha y la búsqueda de nuevos canales de comercialización para ambos cultivos. El proyecto apuesta por la igualdad y la justicia de género en el acceso y control de los recursos, así como por la sostenibilidad medioambiental. Por ello, promueve la incorporación efectiva de mujeres y jóvenes en labores de condiciones dignas y con proyección y la mejora de los cultivos para que consigan la certificación orgánica, algo que ya han logrado en cuatro recintos de Pucayacu para la producción de panela y que contribuye a un mejor acceso a mercados nacionales e internacionales y genera un mayor beneficio para las familias.