FUNDACIÓN HUMANA PUEBLO A PUEBLO: Fortalece la producción orgánica y el consumo responsable en la Feria Comunitaria de la Plaza 10 de Enero en Bolívar

En la Plaza 10 de Enero, participamos en una feria comunitaria que reunió a personas productoras, emprendedoras y ciudadanía en torno a la alimentación saludable y la sostenibilidad ambiental. Durante la jornada, quienes participaron ofrecieron una gran variedad de productos elaborados con ingredientes naturales, como mermelada de sambo, chicha de jora, pan de casa, chimichurri y ají artesanal, además de hortalizas orgánicas como remolacha, col, lechuga, acelga y zapallo.

Cada agricultor/a participó activamente, apropiándose del espacio y mostrando los resultados del trabajo comunitario que impulsa la agricultura orgánica en la provincia. Este encuentro permitió visibilizar el compromiso de las familias con una producción sostenible, saludable y responsable con el entorno.

El evento también contó con la presencia de las mujeres del espacio de autocuidado, quienes instalaron un punto de venta con bolsos elaborados a partir de materiales reciclados, promoviendo la economía circular y el cuidado del medio ambiente.

Asimismo, participaron varios emprendimientos locales, casas agrícolas y autoridades del cantón y sus alrededores, quienes se sumaron a esta jornada de encuentro, intercambio y fortalecimiento comunitario.

Nuestra participación en la feria responde a los objetivos estratégicos de Fundación Humana Pueblo a Pueblo – Ecuador, entre ellos promover estilos de vida saludables, difundir la importancia del consumo de alimentos orgánicos y fortalecer las economías locales.

A través de estas acciones, buscamos recordar sobre los beneficios de una alimentación sana y el impacto positivo que genera cada compra en el desarrollo económico de las familias agricultoras.

Con cada feria, reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo sostenible, la producción responsable y la construcción de comunidades más saludables y solidarias.