UTPL fortalece la industria del cacao en Zamora Chinchipe y Morona Santiago

Gracias al trabajo de la carrera de Alimentos, se ejecuta un proyecto de vinculación con el que se fortalece la producción e industrialización del cacao en la Amazonía ecuatoriana, brindando capacitaciones al personal de la única empresa procesadora de cacao en el país «Aromaz», para elaborar nuevos productos y promover así su exportación de forma directa, sin recurrir a intermediarios que disminuyen los ingresos de los pequeños agricultores.