MODERNA ALIMENTOS obtiene certificación ISO 50001por su gestión eficiente de la energía en Planta Manta

Planta Manta de Moderna Alimentos.

• La certificación internacional reconoce la implementación de un Sistema de Gestión de la Energía orientado a mejorar continuamente el desempeño energético de la planta de mayor capacidad productiva de la compañía.

Moderna Alimentos obtuvo la certificación ISO 50001:2018 para su Planta Manta, la de mayor capacidad productiva de la compañía. La certificación respalda la implementación de un sistema que permite gestionar de manera más eficiente el uso de la energía y establecer un proceso de mejora continua en sus operaciones.

La ISO 50001 es un estándar internacional para la gestión de la energía que ayuda a las organizaciones a conocer mejor cómo la utilizan, identificar oportunidades de mejora y avanzar hacia operaciones más eficientes y sostenibles.

Como resultado de las acciones desarrolladas, Moderna Alimentos proyecta una reducción inicial del 5 % en el consumo energético de la etapa de molienda del Molino 2 y del 14 % en la generación de aire comprimido.

El proceso de certificación inició en septiembre de 2025 y contempló mejoras tecnológicas y operativas en procesos de alto consumo energético. Entre ellas se encuentran la incorporación de nuevos sistemas de medición y monitoreo, mejoras en el sistema de aire comprimido y la renovación de equipos por tecnologías de mayor eficiencia.

El trabajo también involucró a los colaboradores de la planta mediante acciones de capacitación y sensibilización para incorporar buenas prácticas de eficiencia energética en la operación cotidiana.

“Esta certificación representa un paso importante en la forma en que gestionamos nuestra operación. Nos permite utilizar la energía de manera más eficiente, identificar oportunidades de mejora y, sobre todo, establecer una gestión que pueda sostenerse en el tiempo. Es parte de nuestro compromiso por avanzar hacia una operación cada vez más responsable y sostenible”, señaló Jacqueline Calvachi, gerente senior de Asuntos Corporativos de Moderna Alimentos.

La certificación se integra a m.a.s. (Moderna Alimentos Sostenible), estrategia mediante la cual la compañía articula su gestión Ambiental, Social y de Gobernanza (ESG). Dentro de su pilar Operación Limpia, Moderna Alimentos impulsa iniciativas orientadas al uso eficiente de los recursos y a reducir progresivamente el impacto ambiental de sus operaciones.

A partir de la experiencia desarrollada en Manta, la compañía prevé evaluar la aplicación de este modelo de gestión energética en otras plantas, utilizando los aprendizajes y herramientas desarrollados durante el proceso como base para continuar fortaleciendo su desempeño energético.

Acerca de Moderna Alimentos:

Moderna Alimentos es una de las 20 empresas con mejor reputación en Ecuador y un referente de la industria alimenticia, respaldada por más de un siglo de experiencia. Desde 2008, opera bajo el nombre Moderna Alimentos, consolidando su liderazgo con una visión innovadora y sostenible.

Su firme compromiso con la sostenibilidad la ha convertido en la primera empresa de alimentos reconocida durante cinco años consecutivos por la Corporación de Responsabilidad Social y Sostenibilidad (CERES) como una de las compañías socialmente responsables del país.

Con pasión por lo que hacemos, desarrollamos alimentos nobles: productos que respetan su esencia, su origen y su sabor.

¿Qué necesitas para hacerlo increíble? Moderna Alimentos.