El jueves 2 de mayo, 20 colaboradores de la Empresa Formadora Sociedad Nacional de Galápagos “SONGA”, recibieron la certificación “Especialista en Control de Procesos” con el aval de la Cámara de Industrias y Comercio Ecuatoriano-Alemana, después de culminar con éxito el programa de formación dual implementado por Humboldt Zentrum.
Nuestros graduados y graduadas obtuvieron la certificación internacional alemana luego de 10 meses de formación con el modelo educativo alemán, posicionando a la educación profesional como una herramienta de transformación para responder a las demandas de un país cambiante.
Al culminar esta formación los aprendices demostraron la aplicación de los métodos estadísticos en el control y supervisión de los procesos productivos en cada una de sus fases, que implican: Recepción, selección, clasificación, empacado, pesado, liquidación y subprocesos, así como el manejo del personal involucrado en dichas áreas, considerando la aplicación de normas de calidad, inocuidad y trazabilidad en el proceso de empacado de camarón y, enfocado en mejorar la productividad de este. Además del manejo adecuado de problemas eventuales en todo el proceso tanto de calidad como de producción.
El evento contó con la intervención de Wilfried Meinlschmidt, Presidente de la Cámara de Industrias y Comercio Ecuatoriano-Alemana, Juan Pablo Estrada, Gerente Senior de la Sociedad Nacional de Galápagos, Carlos Hahn, Presidente de la Organización Humboldt Zentrum. Además estuvieron entre los presentes Vivianne Almeida, Gerente de Gestión Estratégica de Humboldt Zentrum y Miembro de la Junta Directiva de CERES, varias autoridades de SONGA y familiares invitados de nuestros graduados.
Felicitamos a los graduados duales por su esfuerzo y entusiasmo durante estos meses de aprendizaje.
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